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[小编探店] 3.8折!大唐「小吙记」开业实力宠粉!

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发表于 2020-2-27 14:45:31 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

Hi,你准备好了么?
叫上朋友来吃不一样的火锅吧!


店里锅底的口味有很多。三鲜红油鸳鸯、筒骨锅、酸菜鱼锅、鸡汤锅等,辣与不辣都有,适应所有人的口味。

鸡 汤 锅 底





鸡汤锅底需要整只三黄鸡
不添加任何调味料至少炖煮1小时

清透的汤底口感丝毫不厚重油腻
涮煮菜品前完全可以先喝上一碗鸡汤开胃
PS:鸡汤锅底每天限量哦~先到先得!

筒 骨 锅 底



每天现熬的精华骨汤锅底
牛大骨和猪大骨4小时的猛火熬制
汤底奶白 汤汁浓郁香醇
每根筒骨不仅块头大
肉量也是多到怀疑人生

筒骨肉被炖得酥烂 用手一掰
连着骨筋的大块肉肉就掂在手里
最爱吸骨髓 深吸一口
鲜润的骨髓瞬间在口腔融化~

酸 菜 鱼 锅 底



酸菜鱼锅底需要一小会等待的时间
必须是现点现杀现片的黑鱼才完美
会吃的老饕都知道自腌的坛子酸菜才是精髓
不夸张 光是就着酸菜我就能吃下两碗饭
优秀的刀工=透薄的鱼片
柔软的同时又能保持Q弹
一勺汤汁配一片鱼片 满足!

之前一直以为“无烟”火锅只是噱头
直到真正体验一把后才知道原来是真的
下沉式吸油烟机强劲到油烟被快速吸走
清爽进门 也要清爽离开~

另外 他们家的调料多达30种
单单调料绝对能进我吃过的火锅店前三

不少吃货时常有不会调料的困扰
今天店里小哥哥就分享了几种好吃的蘸料
快来火速学习一下吧!

黑椒牛排可是小吙记的亮点
不仅有分量 连味道也是别具心裁
用黑胡椒腌制的牛肉微带辛辣
只需一口便能唤醒你的饥饿感

上桌就看到亮眼的鲜红色
肉香和黑胡椒香气结合得恰到好处
肉中带筋 软嫩中又带有嚼劲

色泽红亮 筋肉相间
大片肥牛卷在锅底中迅速收缩变色
整片塞进嘴里 香浓肉汁喷涌而出
带筋的部分嚼劲十足
这种微妙的转换 真让人享受

优质进口肥牛绝对不能错过!
听我的,点它!点它!

每一片都精挑细选
“七上八下”就能入口
让吸饱汤汁的肉刺在唇齿间炸裂~

毛肚是涮火锅快熟食物的佼佼者
肉眼可见的新鲜 厚薄均匀
涮的时候充分吸收了锅底的滋味
大片入口软嫩细韧 爽!

抖音同款网红虾扯蛋也能吃到
直接点上套餐 服务员会帮你制作

虾滑和鸡蛋的双重鲜味被面筋锁住
一口咬下去满嘴都是肉不要太满足~

在小吙记根本不担心食材新鲜度
想吃虾直接给你上活的

入锅前还在不停的跳舞
锅里没几秒就变成了鲜甜的熟物啦

每日新鲜现杀现切
想吃鱼的小伙伴别错过哦~

晶莹剔透的鱼片谁不心动
纹理干净清晰 肉质鲜嫩爽滑
熟透后入口即化根本吃不腻

吃完热腾腾的火锅
怎么能缺甜品强势收尾?
秀气的黄糖糍粑来了!

每一块裹着蛋液反复炸了3次
外酥里嫩 咔呲酥脆
记得趁热吃~

不够吃?
店里还有这些菜品……


饮品小食任你拿 你的胃够大吗?
最重要的是这些全部不要钱
吃货们可以放!开!了!吃!

现烤的缙云烧饼皮薄肉多
那份充满回忆的美味
现在还能在小吙记吃到
注:晚上18:00~20:00开放免费送
温馨提示:畅吃畅饮,但请勿浪费!

一进入小吙记 服务员就热情迎接
在这里你能体会到什么叫做“管家式服务”

全程管家级优质贴心的服务
多种休闲娱乐让你等位不无聊
小吙记满足你吃火锅的所有需求

一进小吙记 便感受到了热情
小姐姐贴心的为您拉开门帘


等位区域空旷而舒适
美甲、游乐、下棋等休闲
丰富您的等候时光

小吙记不仅想让你吃好
环境上也要给你好的体验

气派又舒适的木质风装修
大理石桌面和棕色皮座椅
明亮宽敞 适合聚餐

好火锅缺一个爱吃的你
吃火锅记得早点来排队哦~
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